Czas Świąt Bożego Narodzenia, przełom roku i okres karnawału w naszym kraju zbiegają się z pełnią sezonu łowieckiego. Dla nemrodów będących jednocześnie miłośnikami zdrowej, tradycyjnej, przepysznej kuchni polskiej to kilka tygodni kulinarnego raju. Umiejętność maksymalnego zagospodarowania zdobytego na polowaniu zwierza jest obowiązkiem myśliwego. A jeśli taki łowca dodatkowo wykorzysta swój talent kucharski i potrafi z …